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　　為了慶祝我考完期末考（自己講），以及家妹與家表妹（是這樣用嗎？）想要來台北算命，於是乎我們就約了吃Paul（上下文很沒關聯）。

　　Paul創立於1889年的法國北部，原先只是創始人Charlemange Mayot及他的妻子在鎮上經營的一間小型麵包店，至第三代時，原為麵包師傅的Julien Holder因心臟病與世長辭，年僅18歲的長子Francis Holder便接管了爸爸另外在里耳這間麵包店。

　　 1965年，因為里耳開了一間百貨公司，Francis Holder發現了此種大眾零售的販賣方式，隨後買下一個廢棄業區，並將之改建成自己的第一個工廠，之後甚至將烤爐放置在一樓店中央，及開放烘焙區。

　　雖然，1990年在日本開了第一間海外門市，但現今以黑色門面裝飾的Paul則是到1933年才出現的，此後法國的店面數也不斷擴增。雖然如此，台灣第一家仁愛旗艦店
卻到2008年9月25才開幕。

　　不過咧，換個角度想想，Uniqlo台灣第一間門市也是到2010年10/07才開幕，感覺上，腳步太慢也沒什麼稀奇，至少台灣有Aoki SADAHARU。

　　本來是相約好要來吃下午茶的，但是敝人就是有點女人心海底針，不知怎地，走進店裡的當下開始很想吃點鹹的，端詳著Menu，每樣甜點點看起來都很可口，但就是不怎麼吸引人的感覺，於是乎家妹自願說要吃甜點，那我只好順水推舟就點了波菜鮪魚蛋捲(Omelette sanmon epinards)，這就是一群人勝過一個人的好處。

　　我個人覺得除了鮭魚是燻鮭魚讓我很surprise以外（不知道為什麼我原先心中一直想著生魚片的普通鮭魚...），就是左邊那顆小小（其實也沒有很小）被剖半的番茄了， 不知道是番茄本身比較不酸，還是迷迭香的關係，咬下去的第一口不是酸味的時候，wow Amazing，我都驚呼了（是多久沒吃過烤番茄？）。And我覺得他的油醋醬真的不酸，我是有點失望。

　　就在我忙著拍照的同時，家妹（到底有沒有用對阿！）的草莓1001頁千層(Mille fenille frais)和農情婦盆子鬆糕(Moelleux au framboise)也來了（算了我不想改字了，這麼愛自動選情婦那就情婦吧）。

　　雖然很可愛的店員James還特別交代我們要趁冷的時候吃，但我真的覺得不要太冰比較好吃欸...。嗯，總之呢，我不想多花贅字在家妹身上太多，畢竟常常都會見面，以後有的是機會。

　　接下來，來談談James吧。

　　他是位在Paul仁愛店打工的大學生（吧），外表看起來嘛，像是比較福的林宥嘉吧（是說林宥嘉本來就不瘦是不是？）。

　　該說幸運還是不幸呢，他服務到了咱們這桌，而家表妹又是個三八的傢伙，不斷提出很無理(!)的要求，像是沙拉要換成水果，某某配餐要換成優格之類，但我看來James葛格也是配合度很高的一個人，姑且就給他個85分吧。

　　離開的時候，James葛格問我們還會不會再去，說下次如果有去的話可能會有something special，但要先連絡他這樣，感覺是個好心人: P。

　　嗯好我累了，而且一直看又好餓，最後附上一張偷拍我妹喝飲料還被她發現的照片。